小孩不爱吃蔬菜?一道专治挑食的硬菜,彩椒牛肉粒色彩丰富营养足

摘要:北京时间20200127关于【小孩不爱吃蔬菜?一道专治挑食的硬菜,彩椒牛肉粒色彩丰富营养足】的具体情况和说明,让www.ddnnl.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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其实孩子对于颜色有着特别多喜爱之情,在给孩子做饭时不能像我们吃的饭菜一样不作出色彩感,对孩子来说没有任何的吸引力。我们可以给孩子做彩椒牛肉粒,这不仅有很高的营养成分,还有多彩的颜色吸引孩子的目光,让孩子更喜欢食用它,在冬日之中也会成为最棒的滋补食材。

【菜名】:彩椒牛肉粒

【准备食材】:牛眼肉和牛排酱,青椒和红彩椒都给准备好,洋葱,橄榄油。

【烹饪步骤】:

2.我们选择的牛眼肉可以是阿根廷品牌在真空袋中包装的款式,这样在使用前要让它彻底的解冻才行,然后我们再给它切割成小块的状态,之后的食用也会让人感觉特别的方便。

3.做菜之前要先把牛肉给腌制入味才行,用适量的牛排酱给它进行均匀的抓拌,为了让它地味道更好的渗入到肉体当中,10分钟给它进行一次抓拌按摩,然后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一夜后,它的味道能变得更浓郁。

4.把我们准备好多彩的彩椒和洋葱,都给它切成形状好看的滚刀状,留着备用。

5.锅中加入适量的橄榄油给它烧热,然后我们准备好的彩椒和洋葱下入锅中,通过不断的翻炒让它断生,可以盛出备用。

6.另拿个锅出来给它的锅底倒入适量的油,然后把我们之前腌好的牛肉粒倒入锅中,一定要用大火去给它爆炒3分钟左右的时间。能让肉汁都被封锁在肉体中,而且还有火的味道,这样的肉吃起来特别的嫩还有多汁的口感。

7.翻炒好肉后就可以把我们之前炒过的彩椒和洋葱加入锅中, 不断的给它们进行翻炒,用大火炒均匀之后就可以给它们盛出来。

8.炒好的彩椒牛肉粒盛出来会让人感觉它的颜值特别高,不光我们会爱吃这道美食,光是它的颜值就会吸引住孩子的目光,让孩子会把肉和菜都吃掉,对孩子来说是道非常棒的食材。

【烹饪小贴士】:

1.牛肉眼可以选择阿根廷款式,它里面有很多东西对防癌和减少动脉粥样硬化有很好的作用。

2.在烹饪牛肉之前要给它好好的腌制下,这样才能让肉有更好的味道,也能把肉汁都被封锁住。

3.一定要用大火去给它进行爆炒,才能让阿根廷牛肉的味道被更好的锁住,给我们吃到它隐含的秘密。

图片来源于网络:沙小囡


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